Mathieu is lid van het UrbanLaw-team sinds 2024, waar hij alle aspecten van het milieudrecht en het stedenbouwrecht behandelt.

Hij begeleidt zowel particulieren als (publieke en private) rechtspersonen in de totstandkoming van hun projecten of in (pre)contentieuze procedures.

Hij treedt zowel raadgevend als verdedigend op in gerechtelijke en administratiefrechtelijke procedures (hoven en rechtbanken, Raad van State, bestuursorganen).